Cortes precisos y sin esfuerzo. El Cuchillo para Pan Bavaria de 3 Claveles está diseñado para profesionales y aficionados que buscan rendimiento y durabilidad en la cocina. Su hoja dentada de acero inoxidable forjada en caliente en una sola pieza ofrece un corte limpio sin desmenuzar, ideal para panes, tortas y masas.

El mango ergonómico de POM (polioximetileno) brinda firmeza y comodidad, mientras que su tratamiento térmico a 1065 °C garantiza máxima dureza y filo duradero (HRc 56 Rockwell). Además, es apto para lavavajillas y cuenta con un acabado pulido semi mate que combina elegancia y resistencia.

Características:

• Largo de hoja: 20 cm

• Material hoja: Acero inoxidable forjado en caliente (una pieza)

• Dureza: HRc 56 Rockwell

• Tratamiento térmico: 1065 °C

• Mango: POM ergonómico

• Acabado: Pulido semi mate

• Modelo: Bavaria 1548

• Apto lavavajillas: Sí

Diseño profesional, corte preciso y calidad 3 Claveles en cada detalle.